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日本の食文化 海外普及強化へ:»農林水産省は、農産物などの輸出を1兆円規模に拡大するため、和食や和菓子といった日本の食文化を海外に普及させる取り組みを強めていくことになりました。....
記事日付:2010/10/10 出典:NHK news
農林水産物輸出額が過去最高:»去年1年間の農林水産物や食品の輸出額は、海外で和食の人気が高まり日本酒などの輸出が好調だったことから、前の年より20%以上増えて5500億円余りと過去最高になりました。....
記事日付:2014/2/12 出典:NHK news
農産物輸出へセミナー参加者が急増:»海外の和食ブームで日本の農産物の引き合いが増えるなか、通関の手続きや商談のコツなどを教えるセミナーの参加者が急増しており、生産者や企業の間で農産物の輸出への関心が高ま....
記事日付:2014/2/22 出典:NHK news
日本への留学生増やす支援策を:»アニメや和食など日本独自の文化の海外発信を強化するため、政府が新たに設けた有識者らによる会議の初会合が開かれ、「日本の文化に触れて出身国に帰る留学生は貴重な人材だ」とし....
記事日付:2014/04/21 出典:NHK news
首相「和食で日仏交流の促進を」:»フランスを訪れている安倍総理大臣は日本時間の5日夜、ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」を普及させるためのレセプシ....
記事日付:2014/05/06 出典:NHK news
...記者が松本と井上の交際について発言したのは、約2年半前。番組にあった「タレこみ食堂」という名物コーナーでの一コマだ。このコーナーは、芸能関係者が高級レストランや和食店、鰻屋、焼肉店などで座談会を開き、面白い情報を提供した人だけが料理にありつけるという企画で、そのジャッジはお店のマスターや料理長に委ねられるという企画だ。....
記事日付:2014/05/15 出典:サイゾーWoman
特産みりん誕生200年和食の催し:»特産の「白みりん」が誕生して、ことしで200年となる千葉県流山市で、和食の調理のこつなどを学ぶ催しが開かれ、大勢の人が訪れています。....
記事日付:2014/05/31 出典:NHK news
北米で日本酒の人気広がる:»去年、ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」の人気が世界で高まるなか、アメリカやカナダでは「日本酒」を和食以外のレストランで提供したり、地元の企業が日本酒造りを始めたりするなど従来の枠を超えた人気の....
記事日付:2014/06/28 出典:NHK news
...汁に驚きの効能が発覚 糖尿病の発症予防、肥満抑制効果か:»日本人の国民食ともいえる味噌。これを使った料理の代表格といえば、いわずもがな味噌汁だろう。和食には欠かせない一品だが、味噌汁好きの人の中には「そんなに味噌汁飲んでると、塩分の取り過ぎで病気になるよ」.......
記事日付:2014/07/13 出典:ビジネスジャーナル
フランス人の若者に和食料理教室:»海外で和食への関心が高まるなか、フランスのパリで、シェフを目指すフランス人の若者に和食の食材や味付けのしかたなどについて知ってもらお....
記事日付:2014/10/18 出典:NHK news
農水省和食の魅力の海外発信強化へ:»政府の成長戦略の柱の1つとなっている農林水産物の輸出を拡大するため、農林水産省はユネスコの無形文化遺産に登録された和食....
記事日付:2014/11/03 出典:NHK news
外国人料理人が和食の腕競う:»世界各地で和食を提供している外国人の料理人が集まって、その腕を競う大会が京都市で開かれ、個性あふれる料理が披露されました。....
記事日付:2015/01/30 出典:NHK news