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マグロ養殖商業化へ技術協力:»資源の減少が懸念されているクロマグロの、「完全養殖」の技術を開発した大阪の
近畿大学と、大手商社の豊田通商が技術協力することで合意し、クロマグロの完全養殖の技術を活用して、商業化に乗り出すことになりました。....
...クロマグロ 銀座に専門店:»卵から育てた、完全養殖のクロマグロを扱う専門の料理店が、東京・銀座にオープンすることになり、養殖を成功させ、店を運営する
近畿大学では、天然に引けを取らない味をPRし、養殖マグロの知名度アップにつなげたいとしています。....
卵からマグロ養殖 生産強化へ:»高級魚とされるクロマグロの減少傾向が続くなか、大阪の
近畿大学と大手商社の豊田通商は、卵からより効率的にマグロを養殖するため、長崎県に新たな施設を設け、生産を強化することになりました。....