[文章言葉図書館:β版]いろいろな文章の書き方・表現候補、言葉（熟語・慣用句）などの使い方や各種文章での使われ方を検索調べ。
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にん》といって杏《あんず》の種とその四色を四｜瓜子《かし》と申します。その次に四冷菜といって家鴨《あひる》だの豚だの冷えた料理が四色出ます。西洋料理のコールミー....

「冷菜」を含む文書を検索し、「冷菜」の前後文章を表示しているので、「冷菜」が文中でどのように使われているか見る事ができ、使い方の参考になるかもしれません。全文をご覧になりたい場合は青空文庫様のHPで見る事が出来ます。