[文章言葉図書館:β版]いろいろな文章の書き方・表現候補、言葉（熟語・慣用句）などの使い方や各種文章での使われ方を検索調べ。
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フライの外左の料理が味良し。先ず魚へ塩をふりて一時間ほど置き蒸籠《せいろ》または御飯蒸しにて蒸し、別に牛乳ソースとて鍋へ大サジ一杯のバターを溶かし、大サジ一杯の....

「御飯蒸」を含む文書を検索し、「御飯蒸」の前後文章を表示しているので、「御飯蒸」が文中でどのように使われているか見る事ができ、使い方の参考になるかもしれません。全文をご覧になりたい場合は青空文庫様のHPで見る事が出来ます。