[文章言葉図書館:β版]いろいろな文章の書き方・表現候補、言葉（熟語・慣用句）などの使い方や各種文章での使われ方を検索調べ。
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皮のままザッと湯煮て擂鉢《すりばち》の中でその豆を米を磨《と》ぐように磨ぎますと渋皮が剥《む》けます。それからまた湯に入れて三十分間ほど煮ては漏《こぼ》しまた三....

「渋皮が剥」を含む文書を検索し、「渋皮が剥」の前後文章を表示しているので、「渋皮が剥」が文中でどのように使われているか見る事ができ、使い方の参考になるかもしれません。全文をご覧になりたい場合は青空文庫様のHPで見る事が出来ます。