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「煮え加減〜」の文章内での使われ方:小説や文学作品の中から探す

煮え加減の前後の文節・文章を表示しています。該当する2件の作品を表示しています。
検索対象[仮名遣い:新字新仮名]
大菩薩峠」より 著者:中里介山
から、新鍋が嫉妬《やけ》を起して沸騰をはじめたというわけではありません。 もう煮え加減が、ちょうど沸騰すべき時刻に達したから沸騰したまでのことで、沸騰すると同....
夜寒に火を囲んで懐しい雑炊」より 著者:北大路魯山人
いたい粥の四分の一くらいでよく、せりは粥の十分の一くらいもふりかければよろしい。煮え加減について、もう一度繰り返せば、かき雑炊の粥は、サッと煮えたアッサリした粥....