煮込む[語句情報] » 煮込む

「煮込む〜」の文章内での使われ方:小説や文学作品の中から探す

煮込むの前後の文節・文章を表示しています。該当する5件の作品を表示しています。
検索対象[仮名遣い:新字新仮名]
三筋町界隈」より 著者:斎藤茂吉
煮込を食べたことがある。その味は市村座の向側の馬肉屋の煮込そっくりであったから、煮込む骨に共通の点があったのかも知れない。 郷里を立つとき祖母は私に僅かばかり....
鴎外の思い出」より 著者:小金井喜美子
がありません。私はよく牛の舌を送りました。薄く切って食べるのです。皮ごと塩で長く煮込むのですから、寒中などはよく持ちます。宅で毎日弁当に入れるものですから、一緒....
食道楽」より 著者:村井弦斎
います。それを御飯に混ぜて白ソース即ちバターとメリケン粉と牛乳と塩胡椒のソースで煮込むのです。それから卸して玉子の黄身を入れて塩胡椒で味をつけて丸めてメリケン粉....
不思議な魚」より 著者:室生犀星
錺屋の主人はそう言って、「これを何かの飾にすると儲かるのだ。このまま、これを膠で煮込むのだ。」 そういう残酷なことを言って、指さきでつまんで、店へ這入って行っ....
三州仕立て小蕪汁」より 著者:北大路魯山人
ういうふうにやらなくてもよい。三州仕立ての味噌汁は、ほかに江戸前のこいなど入れて煮込むやり方もあるし、白魚、赤貝などの軽いもので拍子を取る場合もある。また、豆腐....