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牛の舌
「牛の舌〜」の文章内での使われ方:小説や文学作品の中から探す
牛の舌の前後の文節・文章を表示しています。該当する11件の作品を表示しています。
検索対象[仮名遣い：新字新仮名]
「女人訓戒」より 著者:太宰治
グシチュウを、もりもり食べているというのである。タングシチュウは、ご存じの如く、
牛の舌のシチュウである。牛の脚の肉などよりは、直接、舌のほうに効目《ききめ》があ....
「地図に出てくる男女」より 著者:吉行エイスケ
ルグは素早く太い胴体を飜《ひるが》えして、この近代の機能の発明家は青い化粧的で、
牛の舌みたいな腕で扉《ドア》を閉めると、再び細目に開けて、 ――それどころです....
「豚吉とヒョロ子」より 著者:三鳥山人
まいました。 鍛冶屋のお爺さんは、それから今度は肉屋へ来まして、 「豚の尻尾と
牛の舌と、七面鳥の足と、鶏《にわとり》の鳥冠《とさか》を十匹分ずつ下さい」 と....
「銀座アルプス」より 著者:寺田寅彦
向かい側あたりの洋食店であった。変な味のする奇妙な肉片を食わされたあとで、今のは
牛の舌だと聞いて胸が悪くなって困った。その時に、うまいと思ったのは、おしまいの菓....
「放浪の宿」より 著者:里村欣三
め！」 彼は漬菜のように度肝を抜かれた若者を、わ、は、はッ、わ、は、はッ！ と
牛の舌みたいな口唇を開いて笑い崩れている豚の尻みたいに薄汚いロシヤ人の群のなかに....
「時計屋敷の秘密」より 著者:海野十三
。扉の上に、牡牛の像が、うき彫《ぼ》りにつけてあったからだ。 彼はのびをして牡
牛の舌《した》を指先でつきあげた。 すると、奇妙なことに彫刻の中の舌がひっこん....
「タネリはたしかにいちにち噛んでいたようだった」より 著者:宮沢賢治
....
「鴎外の思い出」より 著者:小金井喜美子
っと何かないかね、というのでしたが、人々の嗜好ですから仕方がありません。私はよく
牛の舌を送りました。薄く切って食べるのです。皮ごと塩で長く煮込むのですから、寒中....
「食道楽」より 著者:村井弦斎
ね」お登和「ロースばかりお使いでは直段が高くって御損《ごそん》です。シチュウには
牛の舌をお買いになってタンシチュウをお拵えなすっても沢山出来てお徳《とく》です。....
「食道楽」より 著者:村井弦斎
ゼリーを入れて氷で冷し固めたのだ。雁の肝の代りに料理した外の肉を入れても構わん。
牛の舌だの、ポテットミートなんぞを中へ入れる事もある。こういう風にゼラチンで寄せ....
「食道楽」より 著者:村井弦斎
の皮をその中へ入れて一時間ほど煮ますと美味《おい》しいシチューが出来ます」妻君「
牛の舌はいつでもシチューに致しますが外にお料理がございますか」お登和嬢「ハハ色々....