[文章言葉図書館:β版]いろいろな文章の書き方・表現候補、言葉（熟語・慣用句）などの使い方や各種文章での使われ方を検索調べ。
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にしてよくお芋を煮てその汁へ葛を引いて里芋の葛掛も拵らえましょうし、鯖《さば》の船場煮《せんばに》やイナダの餡掛《あんかけ》もお料理致します」 ○本文の柿ナ....

「船場煮」を含む文書を検索し、「船場煮」の前後文章を表示しているので、「船場煮」が文中でどのように使われているか見る事ができ、使い方の参考になるかもしれません。全文をご覧になりたい場合は青空文庫様のHPで見る事が出来ます。