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薄塩
「薄塩〜」の文章内での使われ方:小説や文学作品の中から探す
薄塩の前後の文節・文章を表示しています。該当する5件の作品を表示しています。
検索対象[仮名遣い：新字新仮名]
「みみずのたはこと」より 著者:徳冨健次郎
さねは自分で拵えて、鶴子女史大得意である。
逗子の父母から歳暮に相模の海の鯛を
薄塩にして送って来た。
同便で来た手紙はがきの中に、思いがけない報知が一つあっ....
「植物一日一題」より 著者:牧野富太郎
用にするに都合がよい。また油も搾られる。鍋に油を布いてこの痩果を炒り、その表面へ
薄塩汁を引いて食すれば簡単に美味に食べられる。 シュロと椶櫚 椶櫚はまた棕櫚と....
「食道楽」より 著者:村井弦斎
致しました。それは鯛《たい》とか鱸《すずき》とか鰡とかいうような魚を三枚に卸して
薄塩を当てておいて沸立《にた》っている湯へ西洋酢を落してその中で魚を湯煮《ゆで》....
「食道楽」より 著者:村井弦斎
てみましょう、イナダの餡掛《あんかけ》とおっしゃるのは」お登和嬢「これもイナダへ
薄塩を当てて蒸しておきます。別に昆布出しの汁へ醤油と味淋で味をつけて溶き葛を入れ....
「西園寺公の食道楽」より 著者:北大路魯山人
の皮を去って、これを細く作る。これをたいの細作りとか、糸作りとか言っている。また
薄塩を振り、甘酢を用い、甘酢作りとして食うのも、替り刺身として乙なものである。 ....