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検索対象[仮名遣い:新字新仮名]
鰊漁場」より 著者:島木健作
れた鰊は鰓をつらねて干場で乾燥される。適度に乾燥したものはさらに二つに引裂かれて身欠き鰊となる。――一方には大釜が据えつけてあり、腐敗しかけてきた鰊がそのなかに....