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雀鮨
「雀鮨〜」の文章内での使われ方:小説や文学作品の中から探す
雀鮨の前後の文節・文章を表示しています。該当する2件の作品を表示しています。
検索対象[仮名遣い:新字新仮名]
「食道楽」より 著者:村井弦斎
しなければなりません。その方法は鮎の鮨の通りでようございます。 第四十八 鯛の
雀鮨《すずめずし》 と申すのは小鯛で拵《こしら》えます。先ず小鯛の中骨を抜いて塩....
「食道楽」より 著者:村井弦斎
めし》 秋付録 米料理百種「日本料理の部」の「第四十八 鯛の
雀鮨《すずめずし》」 玉子《たまご》ソースのペラオメシ 秋付録 米料理百種....