[文章言葉図書館:β版]いろいろな文章の書き方・表現候補、言葉（熟語・慣用句）などの使い方や各種文章での使われ方を検索調べ。
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はいやアな顔をした。 「ほんとに魚を売るのかえ」 「売る段じゃございません」 「塩引きの鮭でも売るのだろう」 「ピンピン生きてるたいをね」 「おお、そうだったか....

、蒲鉾は板にはり付いて泳いでいるもの、鰊は頭がなく乾いたままで生活するもの、鮭の塩引きは切り身のままで糸に、ぶら下がってくるものと考えていた程であるから、南会津....

か知られていないものに、鮭の子の珍味がある。私は子供の頃、鮭といえばあの塩辛い、塩引きばかりと思っていたのに、わが上州にも鮭の子が生まれるのであるから驚いた。 ....

「塩引き」を含む文書を検索し、「塩引き」の前後文章を表示しているので、「塩引き」が文中でどのように使われているか見る事ができ、使い方の参考になるかもしれません。全文をご覧になりたい場合は青空文庫様のHPで見る事が出来ます。