» 未醤

「未醤〜」の文章内での使われ方:小説や文学作品の中から探す

未醤の前後の文節・文章を表示しています。該当する3件の作品を表示しています。
検索対象[仮名遣い：新字新仮名]
「植物一日一題」より 著者:牧野富太郎
ム時ハムクムクスルナリ生ニテモ塩ニ漬ケテモ清水ニ数返洗フベシ其脆ク淡味香佳ナリ酢未醤《スミショウ》或ハ湯煮ニスレバ却テ硬シテ不可食六七月ノ頃採ルモノ佳ナリ」とあ....
「雁」より 著者:森鴎外
た百姓の息子が種々の難儀に出会うと云う筋であった。僕のし掛けたこの話では、青魚の未醤煮が丁度釘一本と同じ効果をなすのである。 僕は下宿屋や学校の寄宿舎の「まか....
「渋江抽斎」より 著者:森鴎外
て、飯を小さい櫃に取り分けさせ、櫃から椀に盛ることを、五百の役目にしていた。朝の未醤汁も必ず二椀に限っていた。 菜蔬は最も莱※を好んだ。生で食うときは大根おろ....