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粟漬
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検索対象[仮名遣い:新字新仮名]
「食道楽」より 著者:村井弦斎
しきり》に講釈をなしいたる時兄の中川漸くにして広海家より帰り来れり。 ○鰯の
粟漬けは最初鰯の頭と腹を取去り塩漬になし二日間ほど置き、別に粟を蒸し麹と混合せ桶....
「食道楽」より 著者:村井弦斎
り》 秋 第二百五十八 鰯《いわし》料理 鰯《いわし》の
粟漬《あわづけ》 秋 第二百五十八 鰯《いわし》料理 鰯....