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名詞（サ変名詞・地名を含む）
旨み 胡麻油 味醂 蒲焼き 生薑 長持ち 白湯 汚物 中華 加味 脂肪 手数 醤油 調理 耐久 砂糖 一寸 歓迎 材料 びっくり 料理 婦人 子供  
形容詞（形容動詞・副詞を含む）
使い込む 炒る 煎る 裏返す ギュッ 熱す 割く うぶ 剥ぐ 細長い 使える 刻む 煮る 一寸 好む 薄い 焼く 合う 時々 去る 切る 作る 長い 入れる 知れる